很多人非常的喜欢吃咖哩蛋包饭，但是一般情况下，人们会选择在外面食用，因为在人们看来，制作咖喱蛋包饭是非常困难的一件事情， 所需要的材料还有制作的程序，会比较的繁杂，但其实这种想法是错误的，下面就为大家介绍，咖喱蛋包饭的做法，绝对没有你想象中那么困难。
1. 首先就备菜吧，鸡蛋加少许油、酱油、料酒、生粉、一汤勺水打散，其他配料切好，那个，大家都说我的黄瓜和胡萝卜切大了。
2. 先热油下锅把腊肠爆一下，哪怕换成火腿和虾米也是一样的，因为黄瓜和胡萝卜很容易熟，然后再放米饭，一小碗足矣，因为你还有其他配菜，米饭多了，蛋皮包不完的，翻炒得差不多后加黄瓜、胡萝卜翻炒，再加咖喱酱、少许盐、少许酱油，翻炒均匀后盛出。
3. 看是什么锅吧，苏泊尔的不粘锅煎锅，不用加油，锅烧热后直接把之前处理好的蛋液倒入锅内，就能形成一块很给力的蛋皮了，在蛋液凝固前把之前炒好的饭放在蛋皮的一侧上，再将蛋皮对折，按压下封口处让它粘牢就OK了。
了解了咖喱蛋包饭的做法之后，那么就希望大家对于这些饮食应该重视，其实如果我们具备了上面，所介绍的这些制作咖喱饭的材料，掌握它的制作原理及步骤之后，自己在家都能够完成这些营养美味，口感又好的咖喱蛋包饭。
