安康鱼制作

作者:香米  时间:2014-06-30 22:31:49  来源: 大众养生网

安康鱼其实是作为一种深海鱼类,对于我们的身体健康来讲安康鱼也可以起到很大的保健作用,因为它含有比较丰富的胶质,一直以来都被誉为海中鹅肝,虽然它的外形并不受人待见,但是它的营养价值就是摆在那里,所以说越来越多的人,已经把安康鱼作为自己养生保健的食物之一了。

安康鱼的制作并不单一,因为你完全可以根据自己不同的口味,准备不一样的食材制作安康鱼,那么现在我们就去了解一下,平时生活中很多人都会制作的,西芹炒安康鱼,看看它们有什么样多特的美味。

西芹炒安康鱼

材料

安康鱼 1只 大蒜 3瓣 生姜 半块 西芹 2根 葵花子油 适量 酱油 适量 糖 适量

做法

1、鱼杀好切块,清洗干净,放在菜筐里滴干水分。

2、大蒜生姜切碎。

3、西芹切菱形片。

4、热锅下适量油,下打算和生姜爆香,下鱼块迅速翻炒。

5、等鱼肉变色,加酱油、糖和西芹片继续翻炒几下。

6、盖上盖子焖,记得不需要加水,这安康鱼肉体柔然水分比较多。

7、大约焖烧20分钟,起锅前撒上西芹叶,翻炒几下装盘。

事实上不同的鱼肉,对于我们的养生保健价值,可以起到不一样的效果,同时我们也可以在食用这些食物之前,了解一下自己身体所需要的营养物质,这样子就可以更加正确的去选择吃鱼肉,给自己带来不同的养生保健效果。

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